Συνιστάται, 2019

Επιλογή Συντάκτη

Πώς να απαλλαγείτε από ένα σκληρό σπυράκι
Μεθοτρεξάτη και φολικό οξύ για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα
Το πόσιμο ζεστό τσάι μπορεί να συμβάλει στον κίνδυνο καρκίνου

Ποια είναι τα οφέλη του θυμαριού;

Το θυμάρι είναι ένα μεσογειακό βότανο με διατροφικές, φαρμακευτικές και διακοσμητικές χρήσεις. Τα λουλούδια, τα φύλλα και το έλαιο θυμάρι έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μιας σειράς συμπτωμάτων και παραπόνων.

Αυτές περιλαμβάνουν διάρροια, πόνο στο στομάχι, αρθρίτιδα και πονόλαιμο.

Η συνηθέστερη ποικιλία είναι Θύμος vulgaris. Μια ευρεία γκάμα προϊόντων θυμαριού είναι διαθέσιμη για online αγορές.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τις φαρμακευτικές χρήσεις και τη διατροφή του θυμαριού, καθώς και την ιστορία της άνοδό του στη δημοτικότητα.

Γρήγορα γεγονότα για το θυμάρι
  • Το θυμάρι θεωρείται ότι έχει αντιβακτηριακές, εντομοκτόνες και πιθανώς αντιμυκητιακές ιδιότητες.
  • Οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν το θυμάρι καθ 'όλη τη διάρκεια της ιστορίας για βάλσαμα και για να προστατευθούν από τον Μαύρο Θάνατο.
  • Οι μορφές θυμαριού περιλαμβάνουν φρέσκα και αποξηραμένα βότανα και αιθέριο έλαιο.

Οφέλη


Το θυμάρι έχει μια σειρά από ισχυρά ιατρικά αποτελέσματα.

Η θυμόλη είναι μια φυσική κατηγορία ενώσεων γνωστών ως βιοκτόνα.

Αυτές είναι ουσίες που μπορούν να καταστρέψουν επιβλαβείς οργανισμούς, όπως μολυσματικά βακτήρια.

Χρησιμοποιείται μαζί με άλλα βιοκτόνα, όπως το carvacrol, το θυμάρι έχει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Μια μελέτη από το 2010 δείχνει ότι η θυμόλη μπορεί να μειώσει τη βακτηριακή αντοχή στα κοινά φάρμακα, συμπεριλαμβανομένης της πενικιλλίνης.

Θανάτωση του κουνούπι τίγρης

Το κουνούπι των τίγρεων είναι εγγενές στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Από τη δεκαετία του 1990, έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο, μεταφέροντας τον ιό του Δυτικού Νείλου, τον κίτρινο πυρετό, την εγκεφαλίτιδα του Σαιντ Λούις, τον πυρετό του δάγκειου πυρετού και τον πυρετό Chikungunya.

Μια ομάδα στο Εθνικό Πανεπιστήμιο Chungbuk στη Νότια Κορέα ανέφερε ότι ένας συνδυασμός θυμόλης, άλφα-τερπινένης και καρβακρόλης ήταν αποτελεσματικός στην εξόντωση των προνυμφών κουνουπιών τίγρης.

Υψηλή πίεση του αίματος

Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Βελιγραδίου της Σερβίας διαπίστωσαν ότι ένα υδατικό εκχύλισμα που λαμβάνεται από άγριο θυμάρι μειώνει την αρτηριακή πίεση σε δοκιμές σε αρουραίους.

Οι αρουραίοι ανταποκρίνονται στην υπέρταση με παρόμοιο τρόπο με τους ανθρώπους, έτσι ώστε τα ευρήματα να έχουν επιπτώσεις στον άνθρωπο.

Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες δοκιμές για να αποδειχθούν σημαντικά τα δεδομένα.

Διατροφικές βακτηριακές λοιμώξεις

Μια ομάδα του Κέντρου Μελετών Ζωικών και Κτηνιατρικών Επιστημών, Πορτογαλία, μελέτησε την αντιμικροβιακή δράση των αιθερίων ελαίων που εξάγονται από μια σειρά αρωματικών φυτών, συμπεριλαμβανομένου του θυμαριού.

Ανέφεραν ότι το θυμαρίσιο πετρέλαιο, ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις, έδειξε δυναμικό ως φυσικό συντηρητικό των προϊόντων διατροφής έναντι αρκετών κοινών τροφιμογενών βακτηρίων που προκαλούν ανθρώπινη ασθένεια.

Μια πολωνική μελέτη εξέτασε θυμαρίσιο λάδι και λάδι λεβάντας και εκείνοι που παρατήρησαν ότι το θυμαρίσιο ήταν αποτελεσματικό έναντι των ανθεκτικών στελεχών των βακτηρίων Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia και Pseudomonas.

Καρκίνο του παχέος εντέρου

Μια μελέτη που διεξήχθη στη Λισαβόνα της Πορτογαλίας, διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα μαστίχας θυμαριού θα μπορούσαν να προστατεύσουν τους ανθρώπους από τους καρκίνους του παχέος εντέρου

Καρκίνος του μαστού

Οι ερευνητές στην Τουρκία εξέτασαν την επίδραση του άγριου θυμαριού στη δραστηριότητα του καρκίνου του μαστού και συγκεκριμένα πώς επηρέασε την απόπτωση ή τον κυτταρικό θάνατο και τα γεγονότα που σχετίζονται με το γονίδιο στα κύτταρα του καρκίνου του μαστού.

Διαπίστωσαν ότι το άγριο θυμάρι προκάλεσε κυτταρικό θάνατο σε κύτταρα καρκίνου του μαστού

Μυκητιασική λοίμωξη

Ο μύκητας Candida albicans (C. albicans) είναι μια κοινή αιτία μολύνσεων ζύμης στο στόμα και τον κόλπο, μια επαναλαμβανόμενη κατάσταση που ονομάζεται "τσίχλα".

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τορίνο της Ιταλίας, διαπίστωσαν ότι το αιθέριο έλαιο θυμαριού ενίσχυσε σημαντικά την καταστροφή του C. albicans μύκητα στο ανθρώπινο σώμα.

Παράταση της σταθερότητας των μαγειρικών ελαίων

Η οξείδωση των λιπιδίων αποτελεί σοβαρό πρόβλημα κατά την επεξεργασία και την αποθήκευση τροφίμων. Μπορεί να προκαλέσει απώλεια της ποιότητας, της σταθερότητας, της ασφάλειας και της θρεπτικής αξίας των τροφίμων.

Οι επιστήμονες από τη Βαρσοβία της Πολωνίας εξέτασαν εάν το εκχύλισμα θυμαριού μπορεί να παρατείνει τη σταθερότητα του ηλιελαίου σε διαφορετικές θερμοκρασίες.

Προτείνουν ότι το θυμάρι μπορεί να είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό για τη σταθεροποίηση του ηλιελαίου.

Κοινά δερματικά προβλήματα

Τα προβλήματα του δέρματος είναι κοινά παγκοσμίως. Σε ορισμένες χώρες, τα φυτικά παρασκευάσματα είναι σημαντικά φάρμακα.

Μια ομάδα στο πανεπιστήμιο της Αντίς Αμπέμπα, Αιθιοπία, πραγματοποίησε μια μελέτη για να αξιολογήσει τα θεραπευτικά οφέλη μιας κρέμας εκχύλισμα χαμομηλιού 10% και μιας αντιμυκητιακής κρέμας 3% αιθέριου θυμαριού για τις εκδηλώσεις που μοιάζουν με έκζεμα.

Σημείωσαν ότι η πλήρης επούλωση εμφανίστηκε στο 66,5% των ανθρώπων που έλαβαν θεραπεία με μυκητιακή κρέμα που περιέχει αιθέριο έλαιο θυμάρι, σε σύγκριση με το 28,5% αυτών που χρησιμοποίησαν εικονικό φάρμακο.

Τα αποτελέσματα για την κρέμα χαμομηλιού ήταν παρόμοια με εκείνα για το εικονικό φάρμακο.

Οι ερευνητές συμπεραίνουν:

"Μια κρέμα αιθέριου ελαίου 3% θυμάρι θα μπορούσε να αντιπροσωπεύει μια σχετικά οικονομική και εύκολα διαθέσιμη ευκαιρία για να θεραπεύσει και να θεραπεύσει ήπια έως μέτρια κρούσματα μυκητιασικών λοιμώξεων."

Ωστόσο, προτείνουν περαιτέρω έρευνα.

Ακμή

Οι επιστήμονες από το Λιντς, Αγγλία, εξέτασαν τα αποτελέσματα του μυρχηκιού, του μαργαρίτα και των μυρμηγκιών του θυμαριού Propionibacterium acnes (P. acnes), το βακτήριο που προκαλεί ακμή. Διαπίστωσαν ότι το θυμάρι μπορεί να είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της ακμής.

Το αντιβακτηριακό του αποτέλεσμα αποδείχθηκε ισχυρότερο από αυτό των τυποποιημένων συγκεντρώσεων του βενζοϋλ υπεροξειδίου, το ενεργό συστατικό στις περισσότερες κρέμες ακμής και πλύσεις.

Το υπεροξείδιο του βενζοϋλίου προκαλεί επίσης αίσθηση καψίματος και ερεθισμό στο δέρμα, πράγμα που σημαίνει ότι ένα βάμμα θυμάρι μπορεί να είναι μια λύση στην ακμή που οδηγεί σε λιγότερα ανεπιθύμητα αποτελέσματα.

Ιστορία


Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει το θυμάρι σε όλη την ιστορία. Για παράδειγμα, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποίησαν το θυμάρι ως ρευστοποιητικό ρευστό.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποίησαν το θυμάρι ως ρευστό για το βάλσαμο. Στην αρχαία Ελλάδα, χρησιμοποιούσαν το θυμάρι ως θυμίαμα στους ναούς και το έκαναν στο λουτρό.

Οι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν το θυμάρι ως αρωματική ουσία για τυρί και αλκοολούχα ποτά. Είναι επίσης υποτιθέμενα προσφέρονται ως άνθρωποι θεραπείας για όσους ήταν μελαγχολικοί ή ντροπαλοί. Ο ρωμαϊκός στρατός εισήγαγε θυμάρι στα βρετανικά νησιά όταν κατέκτησαν τη γη.

Ο Ιπποκράτης, ο οποίος έζησε γύρω στο 460 π.Χ. έως το 370 π.Χ. και σήμερα είναι γνωστός ως «πατέρας της δυτικής ιατρικής», συνέστησε θυμάρι για αναπνευστικές παθήσεις και παθήσεις. Οι άνθρωποι καλλιεργούσαν θυμάρι σε κήπους και την συγκέντρωναν στην ύπαιθρο.

Όταν ο Μαύρος Θάνατος έλαβε χώρα στην Ευρώπη τη δεκαετία του 1340, οι άνθρωποι θα φορούσαν θέσεις θυμάρι για προστασία.

Η επιστημονική έρευνα δεν υποστηρίζει αυτή τη συγκεκριμένη χρήση αλλά έχει δείξει ότι το θυμάρι έχει μια σειρά από φαρμακευτικές ιδιότητες που οι σύγχρονοι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν ευεργετικά.

Έντυπα


Το λάδι θυμάρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θυμόλη και μπορεί να στοχεύει επιβλαβή βακτήρια και έντομα.

Οι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα φρέσκα φύλλα του θυμαριού σε τσάγια και στο μαγείρεμα και μερικές φορές να τα τοποθετήσουν ανάμεσα σε στρώματα από λινά για να προστατεύσουν το ύφασμα από τα έντομα.

Το αιθέριο έλαιο του θυμαριού, συνήθως αναφέρεται ως "λάδι θυμαριού", περιέχει μεταξύ 20 και 60% θυμόλης.

Οι παραγωγοί εκχυλίζουν το έλαιο θυμάρι για μια σειρά χρήσεων, συμπεριλαμβανομένων σαπούνια αρωματισμού και ως συστατικό αποσμητικό.

Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει λάδι θυμαριού τόσο ως αντισηπτικό όσο και ως εντομοαπωθητικό. Το Thymol είναι ένα κοινό συντηρητικό κρέατος και οι ελαιουργοί συχνά συνδυάζουν θυμόλη με το λάδι που διατηρεί ελιές στη Μεσόγειο.

Σε αντίθεση με τα φρέσκα φύλλα, ένα άτομο δεν μπορεί να καταναλώσει αιθέρια έλαια από το στόμα ή να το εφαρμόσει απευθείας στο δέρμα. Αραιώστε λάδι θυμαριού σε λάδι φορέα, όπως το ελαιόλαδο.

Κάντε κλικ εδώ για να ψωνίσετε για μια εξαιρετική σειρά προϊόντων θυμάρι με χιλιάδες κριτικές πελατών.

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ταξινομεί τα αιθέρια έλαια θυμάρι ως "γενικά αναγνωρισμένα ως ασφαλή για την προοριζόμενη χρήση τους".

Ωστόσο, όποιος σχεδιάζει να κάνει μια σημαντική αλλαγή στη θεραπεία για μια κατάσταση υγείας πρέπει πρώτα να το συζητήσει με έναν γιατρό.

Δημοφιλείς Κατηγορίες

Top